KONSERWANTY
Są to substancje chemiczne przedłużające ważność produktów spożywczych. Część z nich jest szkodliwa dla zdrowia.
Poniżej została przedstawiona tabela zawierająca rodzaje konserwantów, ich podział oraz przykłady produktów. Wyjaśnienie poszczególnych składników znajduje się w pozostałych działach.
Barwniki - E100, E150
Konserwanty - E200, E283
Przeciwutleniacze,Stabilizatory,
Regulatory Kwasowości - E290, E385
